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Les menus d’hiver sont arrivés dans les restaurants du Groupe Tonic Hotel

Pour le LMB Biarritz Rémy Le Bretton continue de nous plonger dans un univers de Saveurs délicates en nous faisant à la fois découvrir les Saveurs Basques et voyager au long cours ! Un délicieux tour de force …
La Carte du LMB Biarritz
Enfin au LMB Marseille nous avons choisi de sortir des sentiers battus du Vieux-Port de Marseille. Ainsi de conserve avec Bouillabaisses et notre précieux Aïoli nous proposons une carte plus aérée, plus cosmopolite aux saveurs plus marquées…Une carte qui ressemble au Marseille en devenir …
La Carte du LMB Marseille

Déjeuner ou dîner dans le nouvel espace terrasse couverte

Dès la mi-juillet et durant tout l’automne :  Pour déjeuner ou dîner en extérieur et dans la fraîcheur, Le Cheval Blanc a drapé sa terrasse de tentures écrues, fraîches et claires. Un habillage signé Pierre Frey qui fait de ce nouvel espace de 25 à 30 couverts un lieu privilégié au parfum de du bateau lavoir.

NB : Cet espace vient compléter la large terrasse en plein air de l’Auberge pour les apéritifs et les cocktails.

Marseille – Le Musée d’Histoire De Marseille

Un nouveau musée Marseille, Capitale Européenne de la culture.
Entrée libre à Partir du 14 septembre
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Biarritz – Conférence Mer & Santé

La Conférence Mer & Santé se tiendra à l’Espace Bellevue à Biarritz les vendredi 4 et samedi 5 octobre 2013.
Cet événement sera l’occasion de faire le point sur l’impact de la mer et les nombreuses perspectives qu’elle offre pour notre santé. Scientifiques, chercheurs, médecins et autres spécialistes viendront exposer les dernières connaissances concernant l’influence du milieu marin sur la santé.
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