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Les menus d’hiver sont arrivés dans les restaurants du Groupe Tonic Hotel

A L’Auberge du Cheval Blanc Marc Labourel a parfumé sa nouvelle proposition de Truffe ou Pas, c’est comme vous voulez !
La Carte de L’Auberge du Cheval Blanc
Pour le LMB Biarritz Rémy Le Bretton continue de nous plonger dans un univers de Saveurs délicates en nous faisant à la fois découvrir les Saveurs Basques et voyager au long cours ! Un délicieux tour de force …
La Carte du LMB Biarritz
Enfin au LMB Marseille nous avons choisi de sortir des sentiers battus du Vieux-Port de Marseille. Ainsi de conserve avec Bouillabaisses et notre précieux Aïoli nous proposons une carte plus aérée, plus cosmopolite aux saveurs plus marquées…Une carte qui ressemble au Marseille en devenir …
La Carte du LMB Marseille

Déjeuner ou dîner dans le nouvel espace terrasse couverte

Dès la mi-juillet et durant tout l’automne :  Pour déjeuner ou dîner en extérieur et dans la fraîcheur, Le Cheval Blanc a drapé sa terrasse de tentures écrues, fraîches et claires. Un habillage signé Pierre Frey qui fait de ce nouvel espace de 25 à 30 couverts un lieu privilégié au parfum de du bateau lavoir.

NB : Cet espace vient compléter la large terrasse en plein air de l’Auberge pour les apéritifs et les cocktails.

Réouverture Château de Champs sur Marne

A 15 mn de Jossigny par l’A4 :  Le Château de Champs sur Marne s’ouvre au public après 7 années de rénovation.  Cette prestigieuse demeure construite sur une boucle de la Marne au début du XVIIIème siècle  fut notamment propriété de la princesse de Conti et de la marquise de Pompadour .La visite permet de découvrir les splendides décors intérieurs  – dont les boiseries du salon chinois – ainsi qu’ un mobilier exceptionnel du XVIIIe.  Son parc de verdure de 85 hectares, à la française et à l’anglaise est classé « jardin remarquable ». Le Château de Champs sur Marne a servi de cadre pour le tournage de nombreux films parmi lesquels « Les Liaisons Dangereuses » de Stephen Frears ou «Marie-Antoinette » de Sofia Coppola

Château de Champs-sur-Marne 31 rue de Paris, 77420 Champs-sur-Marne tél. 01 60 05 24 43

Horaires (jusqu’au 30 septembre) :

Château : Lundi au vendredi 10h-12h15 et 13h30-17h15. Fermé le mardi. – Samedi et dimanche 10h-18h. Parc : 10h-18h30.

Comment y accéder ?

> En RER : ligne A, direction Chessy Marne-la-Vallée, station Noisiel, puis 20 min à pieds (fléchage à la sortie du RER) ou 8 min en bus, ligne 220, arrêt Mairie de Champs (direction Bry sur Marne).

> En voiture : De Paris : A4, sortie n° 10 Champs, suivre le fléchage « Château de Champs-sur-Marne, 30 mn de Paris. De Province : A4, sortie Noisiel.

Marseille – Le Musée d’Histoire De Marseille

Un nouveau musée Marseille, Capitale Européenne de la culture.
Entrée libre à Partir du 14 septembre
Informations

Biarritz – Conférence Mer & Santé

La Conférence Mer & Santé se tiendra à l’Espace Bellevue à Biarritz les vendredi 4 et samedi 5 octobre 2013.
Cet événement sera l’occasion de faire le point sur l’impact de la mer et les nombreuses perspectives qu’elle offre pour notre santé. Scientifiques, chercheurs, médecins et autres spécialistes viendront exposer les dernières connaissances concernant l’influence du milieu marin sur la santé.
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Auberge du Cheval Blanc – Une table repère pour les repas d’affaires

o    L’Auberge du Cheval Blanc est une « échappée verte » à 10 mn des centres d’affaires de Marne la Vallée
o    Les prises de commande se font jusqu’à 14h, l’auberge est en wi-fi avec  parking privé,
o    Entre autres menus, le menu express de l’auberge est servi en 1 heure – à 27,50€ (2 plats) ou 35,60€ (2 plats + dessert)
o    Les différents espaces de la salle et l’espacement des tables permettent des conversations sans forcer la voix

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